Cuscuz de tapioca sem fogão

publicado por: Daphne

Cuscuz de tapioca sem fogão. Enviada por Daphne e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de tapioca granulada
• 600 g de açúcar
• 1 litro e 500 ml de água
• 200 ml de leite de coco
• coco ralado ou em flocos a gosto

modo de preparo

1. Coloque a tapioca granulada em uma vasilha grande.
2. Em seguida, adicione o açúcar e misture bem.
3. Acrescente a água, mexa, e logo após adicione o leite de coco, misturando até ficar uma cor homogênea.
4. Espere 3 a 5 minutos e misture novamente (a esse ponto, a receita deverá estar mais densa).
5. Reserve por 6 horas em uma vasilha tampada.
6. Leve à geladeira de um dia para o outro.
7. Coloque o coco ralado ou em flocos por cima.