Creme:Em uma panela, misture o leite e o amido de milho, com o leite ainda frio para desmanchar qualquer pelotinha.
Adicione o creme de leite, o açúcar e o líquido que sobrou do abacaxi cozido usando a medida da caixinha de creme de leite.
Cozinhe esta mistura mexendo sem parar até engrossar e virar um creme líquido. Se quiser mais grosso, adicione um pouco mais de amido de milho, mas cuidado para não ficar com o gosto de amido.
Após a gelatina endurecer, coloque o creme e recoloque na geladeira por 2 horas.
