Strudel de maçã com massa folheada

publicado por: Artur

Strudel de maçã com massa folheada. Enviada por Artur e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 unidade de massa folhada laminada (300 g)
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 maçãs picadas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• canela a gosto
• 2 colheres (sopa) de uva passa (opcional)
• ovo batido para pincelar sobre a massa e fazê-la dourar
• açúcar de confeiteiro (glaçúcar) para finalizar

modo de preparo

1. Deixe a massa folhada descongelar em temperatura ambiente por 45 minutos ou em geladeira por 10 horas.
2. Abra a massa em uma superficie limpa e lisa.
3. Em seguida, polvilhe a farinha de rosca no centro da massa, para que ela absorva a umidade da maçã.
4. Coloque as maçãs picadas no centro da massa e polvilhe as 2 colheres de açúcar e a canela sobre as maçãs.
5. Adicione as uvas passas ao recheio.
6. Com a ajuda de um pincel, passe um pouco de água nas bordas da massa folheada.
7. Em seguida, feche a massa, dobrando as bordas em direção ao centro.
8. Passe a massa recheada para uma assadeira antiaderente e pincele um ovo batido sobre a massa, para dourar.
9. Leve à geladeira por 20 minutos.
10. Após esse tempo, coloque no forno a 180° C por aproximadamente 50 minutos.
11. Polvilhe açúcar por cima e pronto!