Delícias de abacaxi

publicado por: Bete

Delícias de abacaxi. Enviada por Bete e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 abacaxi inteiro e picado
• 750 ml de água
• 2 pacotinhos de gelatina sabor de abacaxi
• 15 colheres (sopa) de açúcar
• 1 creme de leite de caixinha

modo de preparo

1. Coloque 500 ml de água com o abacaxi no fogo. Mexa até que o abacaxi mude de cor e fique transparente.
2. Depois do abacaxi pronto, coe com uma peneira e reserve a calda.
3. Coloque o abacaxi em uma vasilha de vidro.
4. Pegue a calda pronta, coloque em uma panela, despeje os 2 pacotes de gelatina de abacaxi. Mexa até dissolver.
5. Coloque no liquidificador a calda com as gelatinas já dissolvidas e mais 250 ml de água com o creme de leite e bata tudo.
6. Coloque por cima dos abacaxi com cuidado e leve para gelar até que fique firme.