Panqueca da Shirley

publicado por: Zita

Panqueca da Shirley. Enviada por Zita e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 colheres de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 1 pacotinho de tempero pronto sabor carne (opcional)
• sal a gosto

Molho:

• Molho:1 cebola média ralada
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• 1 sachê de molho de tomate
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque um fio de óleo na frigideira.
3. Despeje a massa na concha, coloque na frigideira e faça os discos.
4. Coloque o recheio de sua preferência.

Molho:

1. Molho:Coloque a margarina numa frigideira.
2. Acrescente a cebola ralada, deixe dourar.
3. Em seguida, coloque o molho de tomate e um pouco de água.
4. Acrescente sal a gosto, deixe ferver até encorpar.
5. Jogue por cima das panquecas.
6. Salpique queijo ralado e leve ao forno até derreter o queijo.