Bolo de milho cremoso e molhadinho

publicado por: Kaori

Bolo de milho cremoso e molhadinho. Enviada por Kaori e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 lata milho verde (sem água)
• 3 colheres de manteiga
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 100 g de coco ralado úmido e adoçado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Adicione ao liquidificador todos os ingredientes menos o fermento, bata por 5 minutos.
2. Adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
3. Unte a forma com manteiga e farinha.
4. Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos.