Salada de maionese

publicado por: Roberto

Salada de maionese. Enviada por Roberto e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 chuchus
• 4 batatas
• 2 cenouras
• 1 lata de milho (ou milho com ervilhas)
• 3 ovos
• coentro
• 1 maçã bem pequena
• 1 litro de água
• maionese (de sua preferência)
• sal a gosto

modo de preparo

1. Pegue as verduras e corte-as em cubos.
2. Em seguida, coloque 1 litro de água até cobrir as verduras e uma pitada de sal a gosto, e deixar cozinhar até as verduras ficarem bem macias.
3. Assim que estiverem cozidos, descarte a água, lave as verduras e deixe esfriar.
4. Coloque os ovos para cozinhar com água.
5. Após estarem cozidos, deixe esfriar, retire a casca e corte em cubo.
6. Por último, corte a maçã em cubos.
7. Descarte a conserva do milho e misture o milho com a verdura, a maçã, os ovos e a maionese.
8. Enfeite com o coentro e leve à geladeira por 15 minutos.
9. Sirva em seguida e bom apetite!