Bolo coberto com banana sem ovo, sem glúten e sem lactose

publicado por: Eveline

Bolo coberto com banana sem ovo, sem glúten e sem lactose. Enviada por Eveline e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:5 bananas bem maduras
• açúcar e canela para polvilhar

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa sem bater e reserve.
2. Corte as bananas em fatias finas.
3. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
4. Acomode as bananas sobre a massa.
5. Despeje açúcar às colheradas deixando a superfície branquinha.
6. Pode polvilhar um pouco de canela por cima.
7. Leve ao forno médio por 30 minutos.