Bolo de milho natural

publicado por: Bridget

Bolo de milho natural. Enviada por Bridget e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de milho cortados da espiga
• 300 g de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• coco ralado a gosto

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o milho, o leite condensado, os ovos, o leite, a manteiga e a farinha de trigo
2. Bata em alta velocidade por aproximadamente 5 minutos ou até a massa estiver homogênea
3. Após, adicione o fermento químico e bata por aproximadamente 1 minuto
4. Unte a assadeira com manteiga
5. Leve ao forno médio a 200º C durante 60 minutos