Bolo de fubá com amido de milho

publicado por: Bernadette

Bolo de fubá com amido de milho. Enviada por Bernadette e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Misture a gema, o açúcar e a margarina.
2. Coloque a farinha de trigo aos poucos.
3. Acrescente aos poucos o amido e o fubá.
4. Acrescente o leite.
5. Bata as claras em neve e misture levemente.
6. Adicione o fermento em pó.
7. Coloque em uma forma untada.
8. Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 30 minutos.