Bombocado cremoso

publicado por: Horishi

Bombocado cremoso. Enviada por Horishi e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de flocos de milho
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou aveia
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 2 colheres (chá) cheias de fermento em pó
• margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar

modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata bem.
2. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e bata por mais 3 minutos.
3. Despeje a massa em uma forma retangular média bem untada e polvilhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos.