Molho de frango para comer com pão

publicado por: Ajit

Molho de frango para comer com pão. Enviada por Ajit e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 3 sobrecoxas
• alho a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho inglês (ou molho shoyu)
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 bandeja de queijo
• ervas finas a gosto
• molho rosé (da sua preferência)
• colorau
• 1 caixa de creme de leite
• 1 sachê de milho e ervilha
• óleo
• pão

modo de preparo

1. Tempere a sobrecoxa com alho, pimenta-do-reino, sal, molho inglês, ervas finas, molho rosê e colorau. Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o tomate e o tablete de caldo de carne.
2. Em seguida, coloque a sobrecoxa já temperada e deixe refogar mais um pouco.
3. Após isso, coloque um pouco de água para que se forme um caldo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 35 minutos.
4. Depois de pronta, desfie a sobrecoxa.
5. Em outra panela em fogo médio, coloque o creme de leite, o caldo da carne que sobrou na panela e o milho com ervilha, misture bem.
6. Em seguida, adicione a sobrecoxa desfiada e misture novamente.
7. Coloque o queijo por cima de toda a mistura, desligue o fogo e deixe o queijo derreter com o calor. Depois de derretido, misture bem e está pronto.