Quadradinho cremoso de fubá

publicado por: Sabrina

Quadradinho cremoso de fubá. Enviada por Sabrina e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de coco ralado (100 g)
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
2. Em seguida, despeje em uma forma retangular pequena untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio (180° C) por cerca de 50 minutos.
4. Após esfriar, corte em quadradinhos.