Bolo de fécula

publicado por: Dominique

Bolo de fécula. Enviada por Dominique e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 225 g de açúcar
• 125 g de fécula de batata
• sumo e raspa de limão
• 6 ovos

modo de preparo

1. Separe as claras das gemas.
2. Bata primeiro as claras e, depois, bata as gemas com o açúcar.
3. Em seguida, misture pouco a pouco o fermento, a fécula e as gemas batidas com açúcar.
4. Após isso, acrescente o sumo e a raspa de limão e as claras.
5. Despeje a massa em uma forma untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180º c por cerca de 35 minutos e, após esse tempo, abaixe para 150º c até dourar.