Bolo mousse brigadeiro

publicado por: Martina

Bolo mousse brigadeiro. Enviada por Martina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de massa de bolo pronta
• 3 ovos
• 240 ml de leite gelado
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 barras de chocolate ao leite
• 2 caixas de creme de leite

modo de preparo

1. Na batedeira misture a massa do bolo, os ovos, o leite e a manteiga.
2. Bata por 5 minutos em velocidade alta.
3. Unte a forma e preaqueça o forno a 270° C.
4. Deixe assar por 40 minutos.
5. Em um recipiente, quebre a barra de chocolate e derreta no microondas.
6. Adicione o creme de leite e misture, até formar uma calda cremosa.
7. Após assado, passe a linha no bolo em metades iguais.
8. Adicione metade do creme derretido como recheio.
9. Coloque a outra metade por cima como calda.