Arroz de forno da valeria

publicado por: Jaci

Arroz de forno da valeria. Enviada por Jaci e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 peitos de frango sem osso
• 3 copos de arroz
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 100 g de azeitona sem caroço
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 2 cubos de caldo de galinha
• azeite
• Sal a gosto
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque os dois peitos e os dois caldos por 30 minutos
2. Pegue uma forma retangular funda
3. Coloque o arroz e o frango na forma misture bem veja se está bom de sal
4. Pique a mussarela e o presunto em cubinhos e adicione tudo
5. Coloque no forno por 30 minutos ou até a mussarela derreter
6. Está pronto seu arroz de forno