Filé de merluza assado com batata

publicado por: Liza

Filé de merluza assado com batata. Enviada por Liza e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 8 filés de merluza
• 4 batatas médias
• 1/2 pimentão
• 1/2 cebola
• 200 g de queijo mussarela
• 1 pacote de molho de tomate

modo de preparo

1. Tempere o filé a seu gosto.
2. Unte a assadeira com azeite.
3. Corte a batata em rodelas e coloque na base da forma.
4. Coloque o filé e outra camada de batata por cima
5. Adicione o molho de tomate por cima
6. Coloque a cebola cortada em rodelas e o pimentão.
7. Por fim jogue a mussarela e cubra com papel alumínio.
8. Leve ao forno por 30 minutos.