Donuts

publicado por: Hans

Donuts. Enviada por Hans e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 15 g de fermento biológico ou químico
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida
• 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento

modo de preparo

1. Dissolva o fermento com o leite morno e deixe descansar por 4 minutos.
2. Em seguida, acrescente o ovo, o açúcar, a margarina e a farinha, e misture tudo até ficar uma massa homogênea e firme.
3. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
4. Após esse tempo, com o auxílio de um rolo, vá abrindo a massa, e quando ela estiver toda aberta, corte as rodelas com o auxílio de um cortador.
5. Com um cortador menor, faça o furo do meio e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
6. Com o óleo quente, frite os donuts.
7. Pronto, agora só é rechear com o recheio que desejar!