Cheesecake de limão

publicado por: Tarcila

Cheesecake de limão. Enviada por Tarcila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de bolacha maisena
• 100 g de manteiga derretida
• 3 limões
• 600 g de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 300 g de iogurte natural (2 copinhos)

modo de preparo

1. Triture as bolachas e misture com a manteiga derretida.
2. Em seguida, molde a massa na forma e leve ao forno alto por cerca de 5 minutos.
3. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
4. Em um recipiente, raspe e esprema os limões, misturando com o iogurte em seguida.
5. Coloque na batedeira o cream cheese e bata um pouco.
6. Em seguida, adicione o leite condensado e bata novamente.
7. Após isso, acrescente a mistura de iogurte com limão e bata bem para misturar.
8. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira.