Fatia caseira super fácil

publicado por: Moira

Fatia caseira super fácil. Enviada por Moira e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 250 g de margarina
• quanto baste de leite
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 30 g de fermento biológico
• recheio a gosto

modo de preparo

1. Misture o fermento com uma colher (sopa) de açúcar e outra de farinha.
2. Adicione um pouco de leite morno e espere fermentar.
3. Adicione a metade da farinha, os ovos, a margarina e 1/2 copo de leite.
4. Acrescente uma pitada de sal e o açúcar.
5. Acrescente o restante da farinha de trigo e amasse.
6. A massa não pode grudar nos dedos, se necessário acrescentar mais farinha ou leite.
7. Deixe descansar por 30 à 50 minutos até crescer.
8. Antes de levar ao forno, pincele com gema.