Salada de macarrão de sêmola com ovos

publicado por: Itamar

Salada de macarrão de sêmola com ovos. Enviada por Itamar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão de sêmola
• 200 g de linguiça calabresa defumada
• brócolis a gosto
• sal a gosto
• 3 dentes de alho
• 100 g de cream cheese

modo de preparo

1. Ferva a água com sal a gosto e um pouco de óleo e coloque a massa para cozinhar.
2. Cozinhe o brócolis e, para que ele não fique escuro, coloque na água fria para dar um choque térmico.
3. Corte em cubos a linguiça, amasse o alho e reserve.
4. Tire o brócolis da água, escorra e corte em pedaços.
5. Misture a massa cozinha, o alho, a linguiça e o brócolis em outra panela, acrescente o cream cheese, deixe refogar e desligue.