Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani

publicado por: Iago

Pudim de leite em pó da Thammy Mantovani. Enviada por Iago e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 caixas de leite condensado
• 5 ovos
• 2 medidas de leite da mesma caixa do leite condensado
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Cobertura:

• Cobertura:2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água morna

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela derreta o açúcar.
2. Quando estiver completamente derretido adicione a água morna (vai formar umas pelotas de caramelo, mas logo irá derreter formando uma calda homogênea e aerada).
3. Coloque a massa por cima da calda de caramelo e leve em banho maria de 90 minutos à 120 minutos (de acordo com o forno) a 220º C .