Mangulão

publicado por: Lorenzo

Mangulão. Enviada por Lorenzo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de óleo (125 ml)
• 1/2 copo de leite (150 ml)
• sal a gosto
• 1/2 kg de queijo
• 1 colher de fermento
• 1 pacote de tapioca

modo de preparo

1. No liquidificador, bata o ovo, o óleo, o sal, o leite e a tapioca.
2. Acrescente tudo em uma vasilha, adicionando agora o fermento e o queijo.
3. Em seguida, deixe descansar por 15 minutos.
4. Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos.
5. Em seguida, espere esfriar, desenforme e sirva.