Bolo de banana calda de chocolate

publicado por: Filipe

Bolo de banana calda de chocolate. Enviada por Filipe e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 5 bananas
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento
• 300 g de chocolate em barra
• 1 copo (americano) de leite
• 20 g de manteiga ou margarina

modo de preparo

Massa

1. Adicione o óleo, o leite, o açúcar e os ovos no liquidificador e bata bem até ficar cremoso.
2. Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, bata bem e, por último, acrescente o fermento.
3. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a mistura e leve ao forno preaquecido.
4. Asse por cerca de 50 minutos (depende da potência do seu forno).

Cobertura

1. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2. Mexa até formar uma mistura consistente.