Bolo pão de queijo #mony

publicado por: Tassiana

Bolo pão de queijo #mony. Enviada por Tassiana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 100 g de queijo ralado
• 3 ovos
• 3 xícaras de polvilho doce ou azedo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• requeijão ou mussarela para o recheio

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e queijo ralado.
2. Em uma tigela, misture o líquido do liquidificador junto com o polvilho e o fermento.
3. Unte uma forma de furo central com margarina e farinha de trigo.
4. Coloque metade da massa na forma e, por cima, coloque requeijão ou mussarela.
5. Complete com o restante da massa, coloque um pouco de queijo ralado por cima.
6. Leve para assar a 200°C por 30 minutos ou até ficar douradinho.