Bomba salgada

publicado por: Brianne

Bomba salgada. Enviada por Brianne e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 kg de carne moída
• 600 g de mussarela
• 400 g de champignon
• Cheiro verde
• 500 g de bacon em fatias
• 2 pimentões grandes
• 400 g de azeitonas
• 400 g de presunto
• Alho e sal a gosto
• 500 g de creme de cebola
• 500 g de catupiry
• Azeite e orégano a gosto

modo de preparo

1. Tempere a carne moída com cheiro verde, sal, alho e creme de cebola.
2. Faça bolinhas com a carne moída e deixe descansar por 10 minutos.
3. Após esse tempo, faça um buraco nas bolinhas.
4. Recheie com azeitona, presunto, queijo, champignon e catupiry.
5. Passe as fatias de bacon em volta da bolinha e prenda com um palito de dente.
6. Leve ao forno e deixe em fogo médio por 20 minutos.
7. Após este tempo, deixa mais 20 minutos no fogo alto.
8. Retire do forno, regue com azeite e salpique orégano.