Frango imperial

publicado por: Theresa

Frango imperial. Enviada por Theresa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 800 g de filé de peito de frango
• azeite
• sal
• pimenta-do-reino
• 50 g de manteiga
• 200 g de queijo parmesão
• 200 g de farinha de rosca

modo de preparo

1. Tempere o frango com sal e pimenta e deixe marinar por 2 horas para pegar o gosto.
2. Em seguida, frite com um fio de azeite até ficar dourado.
3. Derreta a manteiga e coloque em um recipiente.
4. Em um prato raso grande, misture o queijo parmesão e a farinha de rosca.
5. Passe os pedaços na manteiga derretida e depois na mistura da farinha e queijo.
6. Arrume os pedaços sobre uma travessa e coloque um pouco de manteiga por cima.
7. Leve ao forno até dourar.