Fricassê de frango com brócolis

publicado por: William

Fricassê de frango com brócolis. Enviada por William e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 600 g de frango desfiado
• 100 g de requeijão
• 2 xícaras (chá) de brócolis ou couve-flor
• 100 g de creme de leite
• 50 g de mussarela fatiada ou ralada
• Queijo ralado a gosto para gratinar
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela misture o frango desfiado já temperado, o requeijão e o creme de leite.
2. Assim que ficar cremoso, acrescente o brócolis ou a couve-flor já cozidos, misturando delicadamente.
3. Em uma travessa, espalhe a mistura do frango cremoso com o brócolis e, por cima, coloque a mussarela, o orégano e o queijo ralado.
4. Em forno preaquecido a 250º C deixe gratinar por 10 minutos, olhando sempre se o queijo está "borbulhando".
5. Retire e sirva com arroz branco e batata frita ou palha.