Salmão do JR

publicado por: Patrick

Salmão do JR. Enviada por Patrick e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 800 g de salmão (filé alto)
• 1 limão
• 5 dentes de alho
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (chá) de salsa
• 1 colher (chá) de alecrim
• sal a gosto
• 2 colheres (chá) de ervas finas
• 5 colheres de azeite

modo de preparo

1. Molho para marinar o salmão
2. Pique 2 dentes de alho em finas rodelas e 2 colheres (sopa) de azeite (servirá para passar no salmão quando estiver assando)
3. Coloque o salmão em um recipiente para marinar
4. Deixe marinando por 1 hora 
5. Acenda o forno e deixe esquentar por 5 minutos a 200° C
6. A cada 5 minutos unte os pedaços com o azeite de alho
7. Quando faltar 5 minutos para concluir, coloque as rodelas de alho e unte com o restante do azeite