Pudim de milho gratinado

publicado por: Margot

Pudim de milho gratinado. Enviada por Margot e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 latas de milho verde escorridas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 caixinhas de creme de leite
• 6 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 1 pacotinho de 50 g de queijo parmesão ralado
• Canela em pó a gosto

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180° C.
2. Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
3. No liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos (exceto o queijo ralado e a canela).
4. Despeje a mistura no recipiente untado, e em seguida polvilhe o queijo ralado por toda a forma.
5. Finalize polvilhando canela a gosto por cima de tudo.
6. Leve ao forno por 60 minutos ou até espetar o garfo e ele sair limpo.
7. Em seguida, leve à geladeira por 120 minutos.
8. Sirva-se e bom apetite!