Cookie americano macio

publicado por: Celina

Cookie americano macio. Enviada por Celina e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 barra de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate, se preferir
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de leite

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180° durante 5 minutos.
2. Misture todos os ingredientes até obter uma massa consistente.
3. Faça bolinhas com as mãos e coloque na forma untada com manteiga, com dois dedos de espessura um do outro.
4. Asse por 10 minutos.