Lasanha de purê de batatas

publicado por: Caetano

Lasanha de purê de batatas. Enviada por Caetano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 xícara de leite
• 1 colher de manteiga
• Molho de tomate pronto (pode ser aqueles sachês de molho bolonhesa ou à parmegiana)
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo fatiado
• Massa para lasanha (daquelas que não precisam cozinhar antes)
• Batata palha a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela junte a batata amassada, o leite, a margarina e sal a gosto.
2. Misture em fogo médio até formar um creme, e reserve.
3. Em um refratário, espalhe um pouco do molho no fundo e cubra com a massa de lasanha.
4. Coloque mais um pouco de molho e faça uma camada de queijo.
5. Por cima do queijo, faça uma camada de presunto.
6. Por cima do presunto, faça uma camada de purê de batatas.
7. Assim, comece todo o processo de novo: molho, massa, molho, queijo, presunto, purê, enchendo a travessa até o topo.
8. Finalize com o molho e batata palha a gosto.