Macarronese prática

publicado por: Liliana

Macarronese prática. Enviada por Liliana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de macarrão parafuso
• 8 salsichas
• 150 g de presunto
• 1 lata de milho verde
• Maionese a gosto
• 1 cenoura pequena
• 1 cebola pequena
• Sal a gosto
• Cebolinha e salsa a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão até que ele fique firme (não al dente, mas não fique mole).
2. Em seguida, escorra e reserve.
3. Rale a cenoura e fervente-a.
4. Pique a azeitona e reserve.
5. Corte em pedacinhos pequenos a cebola, o presunto e a salsicha.
6. Em uma panela refoque a cebola até ficar transparente.
7. Misture a cebola com os outros ingredientes e adicione o sal, a maionese a gosto, o cheiro verde (opcional) e o macarrão e mexa bem até misturar tudo.
8. Leve à geladeira ou sirva em seguida.