Bolo sem glúten de laranja e canela normal ou diet

publicado por: Candice

Bolo sem glúten de laranja e canela normal ou diet. Enviada por Candice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de maisena
• 1 xícara de açúcar refinado ou 3/4 xícara de adoçante em pó ou açúcar light
• 1/2 laranja média espremida
• 3 ovos
• 1 colher de manteiga
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata na batedeira as claras em neve em ponto suspiro, e reserve.
2. Em outra vasilha, bata bem as gemas, o açúcar, a manteiga e a canela.
3. Acrescente e misture com uma colher a maisena e depois bata com a batedeira (é necessário fazer primeiro desta forma para que a maisena não espalhe pela cozinha toda).
4. Acrescente aos poucos a laranja.
5. Em seguida, acrescente (sem bater na batedeira) as claras de ovo com uma colher, mexendo de baixo para cima.
6. Adicione o fermento e misture delicadamente.
7. Unte com margarina e maisena uma forma com furo central, despeje a massa e coloque para assar em forno a 180º C até que doure uniformemente.