Cação nordestino

publicado por: Eva

Cação nordestino. Enviada por Eva e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1,7 kg de cação
• 3 tomates sem semente
• 1 cebola grande
• coentro a gosto
• alho a gosto
• suco de limão
• 1/2 pimentão
• azeite de dendê a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• tempero baiano a gosto

modo de preparo

1. Tempere o peixe com suco de limão, pimenta
2. Deixe descansar por umas duas horas aproximadamente
3. Na mesma panela que selou refogue a cebola, o tomate o pimentão
4. Desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite