Purê de batata doce e batata inglesa

publicado por: Enrica

Purê de batata doce e batata inglesa. Enviada por Enrica e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 batatas inglesa médias
• 1 batata doce média
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 cebola pequena
• Salsinha e cebolinha verde a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Descasque a batata doce e as batatas inglesa, corte em cubos pequenos e cozinhe por 20 minutos ou até que estejam bem cozidas.
2. Depois de cozidas, amasse-as com o garfo ou no liquidificador.
3. Coloque o purê em uma panela e coloque o sal, os temperos, o requeijão e margarina, deixe em fogo baixo e misture até derreter a margarina.
4. Em seguida, coloque o purê em uma travessa e está pronto para servir!