Coxa e sobrecoxa ao creme de cebola e alho

publicado por: Adriane

Coxa e sobrecoxa ao creme de cebola e alho. Enviada por Adriane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de coxa e sobrecoxa descongelados
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 200 g de maionese
• 1 caixa de creme de leite
• 100 ml de leite (pode adicionar mais, caso a textura fique muito grossa, coloque aos poucos, pois a textura deve ser de um patê)
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

modo de preparo

1. Ligue o forno primeiramente, para preaquecer.
2. No liquidificador coloque cebola picada, alho picado, maionese, creme de leite, leite, sal, pimenta-do-reino e orégano, e bata todos até dissolver a cebola e o alho e alcançar uma textura de patê cremoso.
3. Dica: o leite é o ingrediente que vai definir a textura, por isso coloque aos poucos, e caso necessite de mais, coloque.
4. Em uma assadeira, coloque os pedaços do frango e, em seguida, jogue o creme em cima deles, passando o creme em todo os lados dos pedaços.
5. Em seguida, leve para assar por 10 minutos em fogo máximo e abaixe em seguida, deixando assar por mais 60 minutos.