Torta de Chuchu da Tati

publicado por: Gabriela

Torta de Chuchu da Tati. Enviada por Gabriela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 copo de óleo
• 4 dentes de alho
• 2 copos de água
• 1 cebola
• 1 pacote de extrato de tomate
• 3 chuchus
• 2 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• sal a gosto
• 2 colheres de margarina
• 2 saquinhos de queijo ralado

modo de preparo

1. Em uma panela média, coloque o óleo e deixe esquentar.
2. Adicione o alho e a cebola e mexa até dourar bem.
3. Insira o extrato de tomate, mexa bem e adicione a água.
4. Coloque o chuchu bem picadinho junto ao molho, insira o sal e deixe cozinhar.
5. Após cozinhar o chuchu, desligue o fogo e deixe esfriar.
6. Depois de esfriar a mistura, coloque os ovos e a farinha de trigo com fermento, misture bem até ficar homogêneo.
7. Separe uma travessa, unte e polvilhe com margarina e farinha de trigo.
8. Coloque a massa na travessa e jogue o queijo ralado por cima.
9. Leve a travessa ao forno e deixe por 30 minutos, o ideal é acompanhar e pegar uma colher no cantinho para chegar no ponto de sua preferência.