Maminha com alho frito e cheddar

publicado por: Cleusa

Maminha com alho frito e cheddar. Enviada por Cleusa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 100 g de alho frito triturado pronto
• 1 e 1/2 kg de maminha
• 300 g de queijo cheddar fatiado
• Sal fino
• Papel alumínio

modo de preparo

1. Passe o sal em toda carne.
2. Em seguida, cubra a carne com o queijo cheddar e leve ao forno até derreter.
3. Retire do forno e despeje alho frito triturado com uma colher (sopa) e pressione para grudar no queijo.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno novamente por 1 hora a 210º C.
5. Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos para finalizar.