Quindão de liquidificador

publicado por: Ivonne

Quindão de liquidificador. Enviada por Ivonne e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 100g de coco ralado
• 4 ovos inteiros
• 8 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 vidro de leite de coco
• margarina para untar
• açúcar para polvilhar

modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Unte uma forma redonda e polvilhe com açúcar.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora.
4. Desenforme e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
5. Bom apetite!