Bolo de maçã super fofo e molhadinho

publicado por: Calista

Bolo de maçã super fofo e molhadinho. Enviada por Calista e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 maçãs fugi médias
• 4 ovos
• 1 colher de chá de canela (massa) + 1 colher (chá) para cobertura
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (cobertura)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador 02 maçãs sem casca, os ovos, o açúcar e o óleo.
2. Em uma tigela grande, misture o conteúdo do liquidificador, com a farinha e as 6 maçãs sem casca e picadas.
3. Misture com uma colher de pau.
4. A massa fica bem líquida.
5. Acrescente o fermento.
6. Coloque em uma assadeira de buraco, grande, untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido, 180° C, na segunda grade do seu forno.
8. Demora cerca de 50 minutos de forno.
9. Espere esfriar, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro misturado com a canela.
10. Bom apetite!