Bolo leite ninho

publicado por: Sam

Bolo leite ninho. Enviada por Sam e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos grandes
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite em pó (uso o leite ninho)
• 1 xícara de leite integral bem cheia
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó ou à medida de uma tampinha do fermento
• Obs:xícara de 240 g
• Ingredientes para a cobertura ou recheio
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 e 1/2 xícara de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal

modo de preparo

1. Bata os ovos na batedeira até aumentar o volume e coloque o açúcar
2. Bater bem até ficar esbranquiçado
3. Coloque a margarina e o leite em pó (bata)
4. Coloque a farinha peneirada o leite e por último o fermento em pó
5. Misture tudo e coloque para assar já em um forno preaquecido a 180° C
6. Na batedeira coloque todos os ingredientes (creme de leite, leite condensado, leite em pó e a margarina) e bata bem
7. Depois é só cobrir o bolo ou usar como recheio