Biscoito doce frito

publicado por: Hans

Biscoito doce frito. Enviada por Hans e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 ovos (2 se forem grandes)
• 1/2 copo (americano) de açúcar
• 2 copos (americano) cheios de polvilho doce
• óleo para fritar (suficiente para cobrir os biscoitos)

modo de preparo

1. Misture bem o açúcar e os ovos (reserve 1 ovo) com um garfo ou colher.
2. Adicione o polvilho aos poucos, mexendo sempre.
3. Assim que a massa secar continuar misturando com as mãos
4. Se a massa ficar muito seca e quebradiça adicionar o ovo restante, aos poucos começando pela clara.
5. Aquecer o óleo em fogo baixo, enrolar a massa em argolas e colocar para fritar.
6. Coloque poucos biscoitos, eles mais que dobram de tamanho
7. Vire algumas vezes até atingir um tom marrom claro, retire e reserve.
8. Sirva em seguida.