Korokke

publicado por: Donata

Korokke. Enviada por Donata e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 batatas médias
• 10 fatias de presunto
• 10 fatias de queijo
• Salsa a gosto
• 1 colher (café) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta a gosto
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• 3 ovos

modo de preparo

1. Descasque as batatas, corte em 3 e coloque no fogo com água e sal, deixe por uns 25 minutos até cozinhar bem e amasse e reserve.
2. Corte o presunto e o queijo em quadradinhos e reserve.
3. Corte a salsinha e misture com a batata e o presunto e o queijo, coloque o leite, o sal, a pimenta e misture.
4. Faça bolinhos e amasse, passe na farinha de trigo, nos ovos e depois na farinha de rosca.
5. Frite no óleo quente e deixe ficar bem douradinho.