Pão de leite saboroso

publicado por: Messias

Pão de leite saboroso. Enviada por Messias e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 litro de leite morno
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 gemas
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misture o s tabletes de fermento com as 2 colheres de açúcar.
2. Acrescente 250 ml de leite morno e misture bem.
3. Deixe a mistura levedar por uns 15 minutos.
4. Depois acrescente o restante do leite morno (250 ml), a manteiga, três gemas, o sal e a farinha de trigo.
5. Acrescente a farinha aos poucos até a massa dar ponto e não grudar nas mãos.
6. Deixe crescer em local abrigado e aquecido até dobrar de volume.
7. Faça bolas e abra em forma de retângulo e enrole a massa.
8. Pincele com gema de ovo.
9. Deixe crescer por uns 20 minutos.
10. Leve ao forno preaquecido a 180º C.
11. Deixe dourar.