Pudim de leite em pó com ganache de creme de avelã

publicado por: Lineu

Pudim de leite em pó com ganache de creme de avelã. Enviada por Lineu e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 leite condensado
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 6 colheres de leite em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 colheres de creme de avelã
• 1 creme de leite
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a água, a essência de baunilha e o leite em pó no liquidificador e bata tudo.
2. Unte a forma de pudim de micro-ondas com manteiga e despeje a mistura.
3. Leve ao microondas por 15 minutos.
4. Após esfriar, leve à geladeira por 2 horas.
5. Para a cobertura: derreta o chocolate no micro-ondas e acrescente o creme de leite e o creme de avelã.
6. Misture tudo e coloque por cima do pudim.