Canja de churrasco

publicado por: Ajit

Canja de churrasco. Enviada por Ajit e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 colher de azeite
• 1 cebola picadinha
• 4 dentes de alho amassado
• sobras de churrasco picadinho
• 1 e 1/2 litro de água quente
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 maço de couve picadinha
• 2 xícaras de arroz cozido

modo de preparo

1. Doure a cebola no azeite, junte o alho amassado e deixe refogar.
2. Acrescente a carne picadinha e misture bem até ficar bem refogada.
3. Adicione água quente e cozinhe por 20 minutos na pressão.
4. Coloque o caldo de carne, o arroz e a couve e cozinhe por mais 10 minutos na pressão.