Madalena da Lu

publicado por: Isabella

Madalena da Lu. Enviada por Isabella e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 12 batatas grandes inglesa
• 1 k de carne moída
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola grande
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 5 dentes de alho
• 1 copo de requeijão
• 1 colher de margarina
• sal
• queijo mussarela
• batata palha
• temperos para carne moída do seu gosto: pimenta, cominho etc

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas, em seguida amasse com garfo bem amassadinhas.
2. Coloque a margarina na panela e meia colherzinha de sal.
3. Adicione as batatas e mexa bastante.
4. Após, coloque o creme de leite e mexa mais um pouco com fogo desligado (a base é essa, está pronta).
5. Refogue a cebola, o alho, o tomate e a carne moída.
6. Adicione massa de tomate, os temperinhos e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
7. Após a carne moída cozida, forre a forma com o purê, inclusive dos lados, e coloque a carne moída em cima.
8. Coloque o copo de requeijão em cima da carne moída, espalhe bem.
9. Espalhe queijo por cima, e por fim a batata palha.
10. Leve ao forno por 20 minutos.