Bolo de cenoura com calda de laranja

publicado por: Melina

Bolo de cenoura com calda de laranja. Enviada por Melina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:4 laranjas
• 1 xícara de açúcar

Bolo:

• Bolo:4 ovos
• 4 cenouras
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Pique a cenoura e leve ao liquidificador para bater com o óleo e os ovos.
2. Bata tudo ate ficar homogêneo.
3. E os demais ingredientes coloque em uma bacia e despeje a mistura do liquidificador, mexa com uma colher ou um batedor de mão e leve em forma redonda de furo untada para assar.

Calda:

1. Calda:Esprema as laranjas e leve em uma panelinha com o açúcar até ferver.
2. Vá mexendo, quando ferver molhe o bolo assado com a calda para umedecer.
3. Leve para gelar ou se preferir coma quente mesmo.