Torta com bombom recheado com creme de amendoim

publicado por: Leila

Torta com bombom recheado com creme de amendoim. Enviada por Leila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos separados
• 8 bombons recheados com creme de amendoim ralados num ralado grosso
• 3 xícaras de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1. Numa panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até formar um mingau e, depois, despeje numa vasilha e deixe esfriar; após, espalhe os bombons.
3. Numa vasilha, misture o leite, o chocolate em pó e 3 colheres de sopa de açúcar.
4. Despeje por cima dos bombons.
5. Bata as claras em neve e junte o açúcar restante, batendo sempre.
6. Acrescente o creme de leite, misture com cuidado e espalhe sobre o doce.
7. Leve ao freezer por 4 horas e, depois, à geladeira.